Βινεγκρέτ μελιού.

Υλικά:

• 1 μέρος μουστάρδα
• 1 μέρος μέλι
• 1 μέρος ξύδι βαλσάμικο
• 3 μέρη ελαιόλαδο
• αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Σε μια μπασίνα βάζουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε καλά.

Tην  χρησιμοποιούμε για να 'ντύσουμε' όλες τις πράσινες σαλάτες....